Ing. Industrial en Productividad y Calidad

OBJETIVO DEL PROGRAMA EDUCATIVO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL EN PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD

Formar profesionistas creativos y líderes de opinión capaces de elevar los índices de productividad y calidad mediante el diseño, planeación, control, administración e innovación en la aplicación de conocimientos en ingeniería industrial, para la solución de problemas que comprendan aspectos humanos, técnicos y científicos en sistemas de producción de bienes y servicios.

Objetivos Específicos

1. Demostrar una actitud propositiva frente a la innovación tecnológica, siendo un agente de cambio que actúe de manera responsable y aplicando valores éticos que tomen en cuenta al entorno socioeconómico.
2. Desarrollar el conocimiento tecnológico en aquellas áreas afines al Ingeniero Industrial en Productividad y Calidad con la finalidad de mejorar la efectividad de los sistemas de producción.
3. Crear y mejorar estrategias orientadas a incrementar la productividad, mejorar la calidad de los sistemas productivos en las organizaciones de manufactura o de servicios.
4. Implementar sistemas de gestión de la calidad en procesos organizacionales para su optimización.
5. Diseñar, controlar y mejorar los procesos logísticos de la cadena de suministros a fin de asegurar la eficiencia y reducción de los costos operativos de la organización.
6. Administrar eficientemente los procesos productivos en entornos dinámicos a través de un liderazgo con alto sentido humanista.
7. Aplicar sistemas informáticos para hacer más eficiente el análisis de toma de decisiones que haga frente a la problemática para atender los sectores de bienes y servicios.
8. Fomentar la sustentabilidad de los recursos naturales previniendo el impacto ambiental, utilizando los recursos y técnicas renovables para los diferentes sectores productivos.

OBJETIVOS EDUCACIONALES DEL PROGRAMA EDUCATIVO DE
INGENIERÍA INDUSTRIAL EN PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD

Descripción de los objetivos educacionales:

Objetivo 1

Aplicar las herramientas de la calidad total en sistemas de extracción, transformación, ensamble y distribución optimizando recursos en beneficio de una productividad eficiente.

Criterio de desempeño

El egresado se desempeña utilizando herramientas establecidas para el control de calidad, en el departamento de calidad como auditores, supervisores, ingenieros de línea y gerentes.

Descripción de indicadores

• 15 % Se encuentran trabajando como auditores de calidad y seguridad
• 30 % ocupan puestos de supervisiones de calidad y seguridad
• 40 % laboran como ingenieros de línea
• 4 % se desempeñan como evaluadores de certificación
• 2 % como parte de gerencia de calidad influye en las decisiones de la organización

Objetivo 2

Mejorar la eficiencia de operaciones y procesos empleando técnicas y metodologías que permitan innovar en la productividad y mejorarla elevando los estándares.

Criterios de desempeño

• Organiza la secuencia de operaciones y procesos en busca de mejorar la eficiencia
• Integra recursos humanos para mejorar procesos y condiciones laborales
• Aplica la manufactura esbelta en los procesos productivos.

Descripción de indicadores

• 40 % Se desempeña como ingeniero de línea
• 50 % Se desarrolla como evaluador en ingeniería de procesos
• 15 % Ocupa puestos de ingeniería de diseño de operaciones y procesos
• 5 % Se desenvuelve en la toma de decisiones a nivel gerencial

Objetivo 3

Aplicar de forma eficiente los canales de distribución entre proveedores, proceso y clientes con el fin de optimizar la logística de cada uno de los eslabones de la cadena de suministros referente a recursos existentes en manejo de almacén, planeación de manejo de material, gestión de abastecimiento y compras, transporte y entrega al cliente final.

Criterio de desempeño

El egresado se desarrolla como jefe de logística en almacén y distribución, jefe o coordinador de compras, jefe de ventas y gerente de almacén y de centros de distribución, y gerente de logística.

Descripción de indicadoresDescripción de indicadores

• 10 % coordina el manejo del material en la logística interna
• 5 % Jefe de almacén
• 1 % Gerente de logística

Objetivo 4

Planear, implementar y mantener sistemas de gestión integral que adapten los procesos de cambio hacia un desarrollo sustentable regido por la normatividad vigente nacional e internacional para que la organización permanezca competitiva y a la vanguardia.

Criterio de desempeño

El egresado participa en el diseño de sistemas de gestión integral, audita procesos, jefe de seguridad y ambiental, supervisor y gerencia de procesos.

Descripción de indicadores

• 15 % supervisor de procesos de los sistemas de gestión
• 10 % jefe de operaciones
• 2 % gerente de procesos

Atributos de Egreso del Programa Educativo:

1. principios de ingeniería, ciencias y matemáticas.
2. Aplicar, analizar y sintetizar procesos de diseño de ingeniería que resulten en proyectos que cumplen las necesidades especificadas.
3. Desarrollar y conducir experimentación adecuada; analizar e interpretar datos y utilizar el juicio ingenieril para establecer conclusiones.
4. Comunicarse efectivamente con diferentes audiencias.
5. Reconocer sus responsabilidades éticas y profesionales en situaciones relevantes para la ingeniería y realizar juicios informados que deben considerar el impacto de las soluciones de ingeniería en los contextos global, económico, ambiental y social.
6. Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente.
7. Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre.

Perfil de Ingreso de Ingeniería Industrial en Productividad y Calidad

El perfil deseado en los alumnos aspirantes a ingresar a la carrera de Ingeniería Industrial en Productividad y Calidad en la Universidad de la Sierra; es el siguiente:

1. Mostrar un marcado interés hacia los problemas de ingeniería de su entorno, hacia un estudio de los recursos ingenieriles y su relación con el medio social, económico y natural.
2. Disponibilidad, ya que para alcanzar una sólida formación es necesario e importante el desarrollo de trabajos extra-clase de laboratorio y campo para complementar la formación integral.
3. Capacidad de razonamiento verbal y matemáticas
4. Que sea capaz de organizar su tiempo en relación a sus actividades académicas.
5. Demostrar capacidad para trabajar en equipos multidisciplinarios
6. Gusto por las ciencias exactas como la matemáticas y física

Perfil del Egresado de Ingeniería Industrial en Productividad y Calidad

• Aplicar métodos y herramientas de la ingeniería a sistemas integrados por personas, materiales, máquinas y equipo de manera eficiente, segura y económica.
• Diseñar, desarrollar e implementar sistemas de control de calidad.
• Realizar estudios de tiempos y movimientos, para establecer estándares y métodos de trabajo que hagan más eficiente los procesos y aumente la productividad.
• Diseñar y mejorar sistemas de Logística y Cadena de Suministros para la distribución de bienes y servicios.
• Diseñar, implementar y mejorar los sistemas de trabajo aplicando la ergonomía.
• Implementar los sistemas de Gestión en las distintas organizaciones, empleando normas de certificación de calidad, ambiental y seguridad.
• Participar en proyectos de transferencia, desarrollo y adaptación de tecnologías.
• Planear y diseñar la localización y distribución de instalaciones para la producción de bienes y servicios.
• Formular, evaluar y administrar proyectos de inversión.
• Laborar con sentido ético en su entorno socioeconómico, fomentando el desarrollo de las relaciones humanas y el trabajo colaborativo.

Campo Ocupacional

El Ingeniero Industrial en Productividad y Calidad, en base a su formación Integral en el conocimiento manufacturero y administrativo, podrá incorporarse a instituciones públicas o privadas y estará posibilitado para trabajar en las distintas áreas dentro del ámbito industrial tales como: la industria electrónica, alimenticia, transformación, textil, minería, automotriz, servicios, entre otras; así como desempeñarse en empresas de consultoría, desarrollo de proyectos de inversión y a la formación de su propia empresa.

Beneficios para la sociedad y las empresas que proporciona la Ingeniería Industrial en Productividad y Calidad

• Prácticas más eficientes, incrementando el servicio y la calidad.
• Producción de más con menos, reduciendo el consumo de recursos.
• Trabajo más eficiente, seguro, rápido y fácil lo que hace que el trabajador se sienta mejor retribuido e impacte favorablemente en la salud de la organización.
• Un mundo más seguro con productos mejor diseñados y más fáciles de utilizar.
• Reducción de costos, lo que permite que la población puede comprar alta tecnología a menor precio.

Plan de Estudios Actual